Udang Goreng Saus Mentega

Bahan :  

• 5 ekor Udang @ 75 gr  
• 2 siung Bawang putih  
• Garam secukupnya  
• Minyak untuk menggoreng  

Saus Mentega :  

• 2 siung Bawang putih  
• 3 sdm Saus tomat  
• 1 sdm Mayonaise  
• 2 sdm Kecap manis  
• 1 potong Bumbu penyedap  
• Garam dan merica secukupnya  

Cara Memasak :  

• Bersihkan udang, buang kumis dan kakinya, tapi biarkan utuh kepala, kulit dan ekornya.
• Haluskan bawang putih dan garam, campurkan dengan udang, diamkan sebentar.  
• Goreng dalam minyak yang banyak hingga matang, tiriskan.  
• Haluskan bawang putih, garam dan merica, tumis dengan margarin.  
• Tambahkan saus tomat, mayonaise dan bumbu penyedap, aduk rata.  
• Masukkan udang goreng kedalamnya, aduk - aduk sebentar.  
• Angkat dan sajikan selagi panas.   

Sup Kepiting

Sup Kepiting

Bahan :

• 150 gr daging kepiting rebus/kaleng
• 7 batang daun bawang dipotong halus
• 1 butir telur ayam dikocok
• 6 gelas kaldu ayam
• 2 buah putih telur ayam
• 1 cangkir jamur kering (jamur merang)
• 3 sendok makan tepung kanji
• 50 cc air
• 1/2 sendok teh jahe halus
• 4 sendok teh kecap

Cara memasak :

• jamur kering direndam dalam air mendidih dan sisihkan sampai mengembang selama 30 menit. Kemudian potong-potong
• Sementara itu jamur dicuci dan dibelah menurut selera.
• Telur dikocok dibuat dadar, iris dan sisihkan
• Air kaldu direbus hingga mendidih, masukkan jamur merang, daging kepiting, irisan dadar, daun bawang, jahe dan sedikit merica halus, tambahkan micin
• Didihkan kembali, tepung kanji dicairkan dengan 1/2 cangkir air dan kecap.
• masukkan ke dalam sop, didihkan lagi.
• Putih telur dikocok dengan sedikit air dan tuangkan perlahan ke dalam sop dalam keadaan panas sambil diaduk-aduk.
• Angkat dari api kemudian siap dihidangkan panas.

Sayap Ayam Bumbu Lada Hitam

Resep Sayap Ayam Bumbu Lada Hitam

Bahan:

• 12 buah sayap ayam bagian atas (mini drumstick)
• 1 siung bawang putih, parut
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• minyak goreng
• Bumbu:
• 2 sdm minyak sayur
• 30 g bawang bombay, cincang
• 2 sdt merica hitam, memarkan agak halus
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus cabai botolan
• 1 sdt garam

Cara membuat:

• Aduk sayap ayam dengan jeruk nipis, bawang putih dan garam hingga rata.
• Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
• Goreng sayap ayam dalam minyak panas dan banyak hingga agak kecokelatan. Tiriskan.

Bumbu:

• Tumis bawang bombay hingga wangi.
• Masukkan merica, saus tiram, saus cabai dan garam, aduk hingga mendidih. Angkat.
• Taruh sayap ayam goreng dalam wadah tahan panas.
• Siram dengan Bumbunya.
• Panggang dalam oven panas selama 20 menit.
• Angkat dan sajikan hangat.

Cumi Gulung

 Cumi Gulung

Bahan:

• 100 gr cumi ukuran kecil dan dikupas
• 2 lembar nori
• minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• saus sambal untuk penyajian

Bahan Pelapis Cumi:

• 400 gr tahu putih, dihaluskan
• 200 gr daging ikan kakap
• 5 lbr daun bayam, rebus dan cincang halus
• 2 btr telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 cm jahe, diparut

Cara membuat:
Pelapis:

• haluskan ikan dengan blender hingga halus
• Campur dengan bahan pelapis lainnya
• pukul pukul hingga kalis
• Isikan ke dalam cumi sambil dipadatkan, sisihkan

Cumi:

• Pipihkan sisa adonan pelapis cumi setebal 1 cm diatas plastik
• bentangkan potongan nori. Tambahkan adonan pelapis cumi tipis saja.
• Letakkan 2 buah cumi isi ditengahnya kemudian gulung
• bungkus dengan plastik dan lapisi dengan lap bersih.
• kukus 30 menit
• setelah matang, goreng hingga kecoklatan.
• potong-potong lalu sajikan dengan saus sambal.

Manfaat wortel

Manfaat wortel

Manfaat wortel bagi tubuh :

1. menjaga kesehatan usus besar (kolon)
2. mematikan sel - sel kanker dan tumor (anti kanker) seperti : kanker paru - paru, kanker hati, kanker tenggorokan, kanker larynx, kanker kandung kemih, kanker leher dan kanker prostat
3. mencegah buang - buang air besar dan sembelit
4. meningkatkan kesehatan mata
5. menurunkan kolesterol dalam darah
6. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
7. mencegah penyakit asam urat dan radang sendi
8. membersihkan racun dalam tubuh
9. menetralkan gula darah

Kandungan yang bermanfaat dari wortel :

1. Beta Karoten
2. Vitamin A
3. Vitamin B komplek
4. Vitamin C
5. Potassium
6. Kalsium
7. Fosfor
8. Sodium
9. Zat Besi

Tips memilih wortel :

1. pilihlah wortel yang sudah agak tua, jangan yang terlalu muda karena kandungan vitaminnya masih sedikit
2. wortel yang baik adalah wortel yang : bila dipegang terasa keras mantap, berwarna oranye / jingga dan terlihat segar
3. jangan memilih wortel yang bila dipegang terasa lembek / lunak dan bentuknya berkerut
4. cuci dahulu wortel yang akan digunakan dengan air hangat yang mengalir, dan ingat !!! selalu mengupas bersih kulit wortel, sebelum wortel tersebut mau di masak / di konsumsi (menghindari bakteri / kuman penyakit atau residu pestisida yang mungkin masih menempel)

spesifikasi & harga

Honda Revo Techno AT 110 cc. Harga Honda Revo Techno AT 15,8 Jt OTR  ini diklaim sebagai buah inovasi yang memadukan antara kenyamanan skuter matik dan kehandalan bebek. Spesifikasi Honda Revo Techno AT akan mengakomodir kebutuhan pencinta Honda. Dan sangat enak untuk Modifikasi Motor

Honda Revo Techno AT menggunakan mesin 4 tak 110 cc dengan teknologi EFT (Efficient & low Friction Technology) yang berfungsi untuk meminimalkan gesekan antar komponen mesin.

Honda Revo Techno AT yang memiliki nama Wave 110i AT di Thailand ini didesain sebagi skuter yang sangat ekonomis dan sesuai untuk lalu lintas kota. Skutik (skuter otomatik) ini mengaplikasi transmisi otomatis terbaru rancangan Honda, CV-Matic.

CV-Matic yang diaplikasi Wave 110i AT memiliki karakteristik yang didesain untuk penggunaan jarak jauh, memiliki ketahanan tinggi, dan menekan ongkos operasional secara signifikan.

Mesin Honda Revo AT mengadopsi sistem pendinginan ganda yaitu pendinginan udara untuk CVT dan pendinginan ruang mesin dengan oli sama seperti mesin motor bebek. Sistem ini efektif untuk mengurangi panas dalam mesin sehingga temperatur mesin tetap stabil, terutama saat macet, dan perjalanan jauh.

Honda Revo Techno Spesifikasi & Harga| Honda Revo Techno AT Bebek Matik

Posisi lubang untuk pendinginan udara menghadap ke atas sehingga mengurangi resiko masuknya air ke dalam mesin jika menerjang banjir. Dengan Spesifikasi HondaRevo AT diatas diharapkan mampu meraih simpati para pencinta motor bebek tanah air.

Honda Revo Techno Spesifikasi & Harga| Honda Revo Techno AT Bebek Matik

Honda Revo AT dirancang dengan mempertahankan konsep berkendara motor bebek sehingga motor ini tetap menempatkan rem depan di tuas setang kanan, rem belakang menggunakan pedal rem di kaki kanan. Dengan konsep ini, kebiasaan berkendara bagi pengguna sepeda motor bebek diharapkan dapat dipertahankan sementara teknologi CV-matic akan mampu mengoptimalkan kenyamanan berkendara.

Honda Revo AT juga hadir dengan fitur-fitur yang sebelumnya hanya ada pada motor maticHonda, seperti standar samping otomatis (side stand switch) yang membuat mesin tidak dapat dinyalakan saat standar samping dalam posisi turun. Selain itu juga dilengkapi dengan tuas brake lock di sisi kiri bawah tangan kiri pengemudi yang mudah dijangkau & digunakan.

Honda Revo Techno Spesifikasi & Harga| Honda Revo Techno AT Bebek Matik

Fitur lain yang dapat ditemukan pada Honda Revo AT ini adalah pengaman kunci kontak bermagnet otomatis yang bermanfaat untuk mengurangi resiko pencurian yang dilengkapi fosfor (indiglow). Selain itu di bawah jok terdapat bagasi penyimpan barang berkapasitas 6 liter.

Dari segi penampilan, Honda Revo AT tampil dengan desain futuristik & berkarakter yang dilengkapi dengan lampu multi reflektor yang membuat penerangan lebih maksimal. Panel meter indikator juga didesain modern dengan lampu backlight sehingga mudah dibaca. Di sisi samping bodi belakang dan depan terdapat terdapat sirip bodi yang memberi kesan aerodinamis.

Desain bagian belakang terlihat modern & fungsional yang dilengkapi dengan lampu sein yang menyatu dengan lampu belakang dan desain knalpot dengan pelindung panas yang terlihat modern dan dinamis.

Tahun ini kembali perusahaan yang bergerak dalam bidang otomotif Yamaha mengeluarkan produk barunya yaitu Mio Fino. Keunggulan dari Mio Fino adalah sudah dilengkapi Automatic Headlight On (AHO), fule meter,speedometer, front pocket, CTV engine, dan tail light. Adapun dapur pacunya, Mio Fino dipersenjatai tipe mesin 4-langkah, 2 valve, SOHC, berpendingin kipas dan berkapasitas 113 cc. Mesin ini mampu melontarkan tenaga hingga 8,35 PS di putaran 8.000 rpm dengan torsi puncak mencapai 7,84 Nm di 7.000 rpm.

Spesifikasi Yamaha Mio Fino

Foto Mio Fino

Udang Pedas Saus Tiram Udang Pedas Saus Tiram Udang Pedas Saus Tiram

Resep Masakan - Udang Pedas Saus Tiram

Bahan :

• 200 gr Udang Ukuran Sedang (bersihkan, sisakan ekornya)
• 1/4 siung Bawang Bombay (diiris memanjang)
• 1 genggam Kacang Kapri (potong - potong)
• 80 ml Air
• Minyak untuk menumis

Bumbu :

• 1 sdm Saus Tomat
• 2 sdm Saus Sambal
• 1 ruas Jahe (diiris tipis)
• 3 sdm Saus Tiram
• Merica dan Garam secukupnya

Cara Memasak :
- Bawang bombay ditumis hingga layu.
- Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang.
- Tambahkan udang, masak sampai berubah warna.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
- Masak sampai agak kental.
- Angkat dan sajikan hangat.